# Duktiga jag! Author: MimmieM Idag så vill jag klappa mig själv på huvudet åt att det nu har gått 4 nikotinfria veckor :) Men jag saknar min bästaste bäste vän och tröstesnöre något ofantligt, min allra käraste lilla dosa! ## Comment 1 Author: hus-musen grattis=) 4 veckor är en bra början! de svåraste att bryta är vanan att hålla på o fippla med något, men de går nog bra=) ## Comment 2 Author: fettmedkevlar Jag är avundsjuk på att du lyckas! ## Comment 3 Author: Jenahbella va duktigt! :D ## Comment 4 Author: fotokrafs Bra gjort! ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 5 Author: MimmieM Tack tack :) Det är faktiskt inga större problem faktiskt, helt galet eftersom jag har nyttjat nikotin i 8 år. Och detta är första gången som jag är helt fri från tobak och substitut såsom oniko. Det går fint, det blir mycket glass och godis dock :) Fast jag har hört att man blir smal genom bara genom att äga ett gymkort, så.. nu har jag ett gymkort! ## Comment 6 Author: Liss Haha, vad gullig du är! vad bra med ett gymkort!:P Men skit bra jue! Kämpa på!:) De är dem första månaderna som är värst..så nu ha du ju inte mycket kvar:) \*klappar med på emmis huvud!\* :) ## Comment 7 Author: MimmieM Naaaww.. De första MÅNADERNA, jag har alltid hört den första veckan :)) Hade det inte varit för den där enorma saknaden så hade allting varit piano, det känns som att förlora en nära vän efter 8 års nära förhållande ## Comment 8 Author: Karmatarerskanise Duktig du är :) ## Comment 9 Author: Liss hehe jaa jag förstår det. Men de är ingen bra vän Emmi! de är en falsk jäkla vän! så håll ut:P ## Comment 10 Author: pyromanen bra gjort!  fortsätt! Vet att det inte är helt lätt, har inte glömd när maken slutade för ca 6 år sedan.  Just då behövde vi gräva dränering runt huset och det gjorde han för hand - som terapi.. och jäk.....ar vad han grävde he he. Och ett o annat paket lakrits gick det åt också.  Men så trevligt att inte vara beroende av nåt giftigt, få fina tänder, lukta gott ur munnen, spara pengar... ## Comment 11 Author: hus-musen hmmja kostnaden är ju alldeles ortoligt hög! är glad att jag aldrig börjat med några dyrare vanor=) ## Comment 12 Author: MimmieM jo visst är det dyrt. När jag snusade så gjorde även sambon det sporadiskt. Men när vi slutade med det och började baka eget bröd (bröd är också en sjuuukt stor kostnad här hemma) så sparar vi väl iaf en 17-1800 i månden. Helt galet ## Comment 13 Author: Liss #12 Oj, vad bakar du för bröd då? De går åt en massa bröd här med:) ## Comment 14 Author: hus-musen mm samma här!! bröd är skitdyrt om man ska ha något med lite kvalite som inte enbart innehåller jäst!! kan knappt äta vitt bröd som limpa pga all jäst.. har ni bakmaskin då eller?? har funderat på att skaffa en sådan bara för de verkar vara så enkelt att använda en sådan=) men att göra egna tunnbröd är gott o går snabbt i o för sig=) ## Comment 15 Author: Sandra Duktigt gjort! Håller tummarna att det fortsätter gå lika bra =) Ibland önskar jag att jag hade börjat med rökning eller nåt... för då hade man kunnat sluta röka o spara pengar på det. Nu röker ju inte jag, så jag kan inte spara in nå pengar på nåt sånt... typiskt... ## Comment 16 Author: MimmieM #15 HAHAHAHAHAHAHA! Vad söt du är :)) Jag har ingen bakmaskin nej, kör gammal hederlig elvisp men står och drömmer om en stor och gedigen matberedare med ordentlig degkrok. Jag har 3 olika bröd, beroende på vad vi är sugna på, en fiberrik honungslimpa, skånekavring och havre/vet limpor :)      Jag vet inte vad som betecknas som mycket jäst, men 50g till 2 limpor är de i allihop :) ## Comment 17 Author: hus-musen #16 elvisp?? den läre ju skära ihop snart!! mm ja jag vill oxå ha en riktig bakmaskin.. men ska man ha en skaplig så får man räkna med 1500-3000 kr.. lite mycket för min del.. hur gör du honungslimpan?? lust att pma recept??=) ## Comment 18 Author: Sandra #16 Asch... sådär säger du bara =) Jag har en stor o maffig matberedare med degkrok!! Men den är aldrig använd... jag vill också veta hur du gör honungslimporna!!! För jag vill också baka bröd. ## Comment 19 Author: MimmieM Emmi fixar recept ;) ## Comment 20 Author: MimmieM **Fiberrika limpor med honung** 2 limpor Dagen innan baket, lägg 4 dl vetekross och 4dl hett vatten i en bunke och låt stå över natten. Värm 3dl vatten och 2 msk olja till 37grader, smula sönder 50 g (1 pkt) jäst i en bunke och häll över vattnet. Tillsätt det skållade vetekrosset från dagen innan, 1-2 tsk salt, 2 msk honung och ca 12 dl vetemjöl special. Blanda allsammans till en smidig deg, minst 15 minuter med maskin, 20 minuter för hand. Täck över degen och låt jäsa i 40 min. Ta ut degen på mjölat bord och knåda, baka ut till 2 limpor. Låt jäsa i ytterligare 30 min. Sätt ugnen på 200 grader och grädda nederst i ugnen i ca 45 minuter. Låt sedan limporna kallna under bakduk på galler! Smaskens, smakar som köpebröd. Lägger man i solrosfrön i slutet av degknådandet så smakar det nästan som pågens "njuta" ;) ## Comment 21 Author: Liss De lät mums! skickar du några på posten mot arvode?:P ## Comment 22 Author: MimmieM Javisst, jag ansvarar dock ej för postens slarv om de skulle råka bli skorpor på vägen ^^ ## Comment 23 Author: Tatsja DEN SISTA En sista jag ber, tigger och bönar En sista jag lovar, gråter och stöna Bara en enda, sen aldrig mer Bara en enda, sen inga fler Händerna skakar, hjärtat det slår När du mig räcker den sista jag får Lyckan, den känslan när röken går ner Kan ej sluta, jag vill ha mer Jag lovar, jag svär, det var den sista Gråten är nära, när jag dig mista Tiden den går, längtan är över Ciggen är slut, jag den ej behöver ## Comment 24 Author: MimmieM Skånekavring är också ett otroligt gott bröd, det är lite grövre mörkare bröd men helt underbart saftigt. 2 limpor Du behöver: 6 dl vetemjöl 9 dl fint rågmjöl (jag brukar byta ut några dl mot grovt rågmjöl) 2 tsk salt 2 tsk kummín i valfri formation, jag föredrar min hel 2 dl mörk sirap, alt baksirap 20 g smör 50g jäst (1 paket) 5 dl mjölk Blanda samman alla torra ingredienser i en bunke och smila över jästen, smält smöret och häll på mjölken så vätskan blir 37grader. Häll över bakvätskan och knåda degen i 15 min med maskin. Låt sedan jäsa i 60 min. Degen är extremt kladdig!! Fördela degen på 2 st avlånga och smorda (tex smör) sockerkaksformar, 1½ liters. Låt sedan degen jäsa i ytterligare 60 minuter. Sätt ugnen på 175 grader och grädda längst ner i ugnen i 50-60 minuter! Suuupergott! ## Comment 25 Author: Liss Fasen att man inte är bra på och göra bröööd:( ## Comment 26 Author: hus-musen oh tack tack=) nu blir de till att baka bröd tror jag=) ## Comment 27 Author: MimmieM Idag köpte jag min matberedare, det är nog den sexigaste maskinen i hela världen. ## Comment 28 Author: Karmatarerskanise #27 hahaha, sexigaste ;) ## Comment 29 Author: MimmieM Mmm.. den är sjuuukt het. Jag har förlustat mig med degkroken hela dagen ^^ aka bakat bröd då! Om man inte passar sig så har du kanske rent av både en fralla och bulle i ugnen ;)) ## Comment 30 Author: Karmatarerskanise Hahaha :) ## Comment 31 Author: ChristineL Duktiga Emmi-darling! ![Kyss](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-kiss.gif "Kyss") ## Comment 32 Author: MimmieM Thankx Christine baby! ## Comment 33 Author: Kerstina-61 Jag blir lte full i skratt för mig själv.. Jag har inte varit inne på "relationer " på ett bra tag och tänkte, efter lite reklam på "övernaturligt" att jag skulle läsa om lite sex och annat spännande \*S\* men vad läser jag..Jo, först om att sluta röka som sedan slutar med recept på matbröd \*fniss\* Härligt med lite oväntande trådar å så bra med recept!!![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Jag slutade röka för 23 år sen då min son var 1 år. Så glad att jag lyckades för jag tyckte det var jättesvårt. Min mamma dog för snart 3 år sen endast 63 år gammal pga av rökning. Hon fick Kol och lungemfysem så hon kvävds till döds. Jag äter mig till döds istället snart, tror jag.Gått upp nästan drygt 25 kilo. Men jag får testa dessa nyttobröden som ni delat med er av era recept. Å kanske köpa en sexig matberedare jag med![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Måste helt klart bli roligare att baka då! Nu snart nattidags. Kramen ## Comment 34 Author: MimmieM #33 Haha, vad härlig du är! - och roligt att du är tillbaka igen ![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Det tror tusan att det alltid blir roligare om man har rediga och gedigna redskap till hands ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Nya köksdonet ser ut så [här](http://www.onoff.com/online/se/inet.nsf/vProd/53748?opendocument&markID=90-20-75) ## Comment 35 Author: Karmatarerskanise Vilken skönhet MimmeM :) #33 Hemskt bra gjort att sluta röka :) ## Comment 36 Author: Kerstina-61 #33# De va ju en riktig maskin de! Röd är den också ![Flört](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-wink.gif "Flört") Förstår att det bakas mycke nu \*L\* #35# Utan min dåvarande man hade jag nog inte klarat det. Det var svårt. Men jag är väldigt glad idag att jag gjort det![Glad](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif "Glad") Faktiskt efter alla år kan jag känna ett visst sug. Ett otroligt starkt gift! ## Comment 37 Author: Karmatarerskanise #36 Ja, jag känner en som varit rökfri i 40 år, hon han kan fortfarande bli röksugen. ## Comment 38 Author: Kerstina-61 Jag glömde..."MimmieM" du är superduktig!!Grattis till ett jättebra beslut! Stor kram!! _Kerstin_ ## Comment 39 Author: [Borttaget] Jättebra!! Imponerad! Fortsätt så. Det är inte svårare än så. Du har kommit över den värsta perioden nu. Från en som vet ![Skrattande](../tiny3/plugins/emotions/img/smiley-laughing.gif "Skrattande") ## Comment 40 Author: MimmieM Naw, vad rara ni är :) Bakade en sockerkaka till mig själv precis. Bara för att jag måste bevisa för sambon att maskinen faktiskt "kan användas varje dag", vilket var mitt argument till att få dra hem den. Vad roligt att fler lyckas med nikotinavvänjningen (jävla jobbigt ord, undrar om de blev rätt). Baka massa bröd i helgen nu gott folk!!