Pizza,,  runt hörnet,, där,, *pekar*------------------>

Min favorit just nu när det gäller lättlagt är kassler skivor med en tomatskriva och ost som man sedan kör 10 min i ugnen. Till brukar jag ha potatismos eller strips, men det är ju valfritt ;) Snabbt enkelt och gott enligt mig :)

Ostron och en Vivet!

Currysås,kyckling och pasta e jättegott. Kan lägga in recept om ngn vill ha.

1 rödlök

1 tärning grönsaksbuljong

1 burk lätt creme fresh (hur stavas det, haha) med paprika och chili smak

Lite sockerärtor

Lite räkor 

Dela löken i två delar och strimla den, så det blir som lökbågar. Fräs lätt i lite olja, och smula ner buljongen. Tillsätt creme fresh´en och lägg i sockerärtorna. Lägg i räkorna sist och låt dem INTE ligga i för länge för då blir de sega.

Servera med nykokt pasta.

Inte min favvo kanske men gott blir det och är lätt som en plätt…

Fräs upp en skivad  gullök tillsätt en burk krossade tomater+ 2-3 dl vatten..salta och peppra gärna med citronpeppar ..snabbtina torsk eller sei skiva i grova bitar som stoppas ner i tomatröran koka 10-15 min tills fisken är genomkokt ..serveras med kokt potatis…snabbt och gott

Fräs upp ett paket bacon i bitar (2pers) 1 gul lök samt häll på 3-4 dl cremefraiche..tillsätt dom sista minuterna 2dl gröna ärtor…servera med tagliatelle..mums

vegansushi. rårakor. grillade grönsaker med tofu (olivolja rosmarin o vitlök på). Några smaskigheter på rak arm.

jag gillar att göra grytor av alla de slag, blandar i lite vad som finns hemma och nå kött… det är gott… =)

är jag lat så gör jag makariner och bara river ost på =)

idag skall jag göra pizza: köttfärs önskar barnen ha på, jag har tonfisk, kokar även egen tomatsås till, extra gott

Oj vad svårt… vår veckorplanering ser ut så här

Tisdag, potatis och purjolökssoppa (lätt)

Onsdag, köttgryta (av skinkstek) med ris (lätt)

Torsdag, Pasta Carbonara (ganska lätt)

Fredag, Hemlagad pizza (lätt för bottnarna är färdiga och tomatsås följer med)

Lördag, Rökt älgstek med potatisgratäng (lätt då älgen redan ligger klar i frysen)

Söndag, öppen för förslag :)

wow, gourmetkockarna…!!

Pastagratäng med skinka - lättlagad och supergod!

 Rykande het och nygräddad pastagratäng serveras gärna med en grön sallad.
 
Ingredienser
4 port
300 g pasta
150 g rökt skinka eller kalkon
3 dl tomatsås på burk
2 1/2 dl Kelda ostsås
1 dl Arla Köket riven ost mager Gör så här
Sätt ugnen på 250°. Koka pastan. Skär skinkan i strimlor.
Låt pastan rinna av och blanda ner tomatsås, ostsås och skinka.
Lägg det i smorda ugnssäkra portionsformar eller i en stor smord form.
Strö över osten. Gratinera i övre delen av ugnen ca 10 min.
Servera med sallad.

Kyckling med Bacon o grädde!

Stek först bacon lagom knaperstekt och sedan stek kycklingfiléer i samma panna. Fyll på med önskad mängd grädde. Låt puttra ihop en stund. Serveras med ris eller färsk pasta och en grönsallad.

Smalt o Gott.

Eller varför inte Fläskfilé med soltorkade tomater.

Snygga till fläskfilén och skär skär den i skivor men inte helt igenom.

ca.1,5cm mellan varje. Fyll skårorna med Ungers salami(eller någon annan smakrik salami och soltorkade tomater.

Serveras med ungsrostade grönsaker av vad säsongen har att erbjuda.

Häll över olivolja och gärna pressad vitlök o färsk timjan.

En enkel men kalasgod sallad!

Tag ruccolasallad eller någon annan favorit. fetaost skuren i tärningar (det ska vara äkta grekisk) Soltorkade tomater i olja samt grillade auberginer i olja. Skär dessa i mindre bitar och slå i salladen. Vill man ha mer smak kan man slå på lite citronolivolja och avsluta med lite salt o nymald svartpeppar.

Jag tycker om en speciell grej just nu, de går fort och är gott!

Köp en låda färsk pasta med ost i (kommer inte ihåg vad de heter, små kuddar med ost i)
Brocolli
blomkål
arla stsås (eller någon annan klar)
ost

Kokar pastan- sätter på ugnen- smörjer en plåt och kokar brocolli och blomkål. Häller i allt i plåten och häller över ostsåsen och river över valfri ost. In i ugnen tills de är lite brunt och klart!

annars suger jag på det där.. har ingen fantasi och ingen ork till mat. Så brukar inte äta!

Potatismos med knaperstekt bacon

Pasta, bacon och kelda tomatsås. Snabbt, enkelt och gott.

En köttbit, en god sallad och vitlöksbröd.